भारत में चाय अब शौक नहीं आदत बन चुकी है. लोग इसके लती हो चुके हैं. इसका फायदा उठाया मध्यप्रदेश के इंदौर के रहने वाले दो युवक अनुभव और आनंद ने. उन्होंने इसे बिजनेस आइडिया में बदला और अब करोड़ों की कमाई कर रहे हैं.
अनुभव गांव से इंदौर आए तो दोस्ती आनंद नायक से हुई. आनंद कुछ दिनों बाद पढ़ाई छोड़कर अपने एक रिश्तेदार के साथ बिजनेस करने लगे. अनुभव यूपीएससी की तैयारी के लिए दिल्ली आ गए.
chai sutta bar
इस दौरान फोन पर बातचीत में आनंद ने बताया कि उसका बिजनेस ठीक नहीं चल रहा है. दोनों ने कुछ नया करने का प्लान बनाया. दोनों के मन में ख्याल आया कि देश में पानी के बाद सबसे ज्यादा चाय पी जाती है. इसकी डिमांड भी ज्यादा रहती है और इसे शुरू करने में ज्यादा लागत की भी जरूरत नहीं पड़ती है.
दोनों चाय शॉप खोलने का प्लान करने लगे. इसके मॉडल और टेस्ट पर काम करने लगे. साल 2016 में तीन लाख रुपये की लागत से दोनों ने इंदौर में चाय की दुकान खोली. गर्ल्स हॉस्टल के साथ में किराए पर एक रूम लिया. सेकेंड हैंड फर्नीचर खरीदे और कुछ पैसे उधार लेकर आउटलेट डिजाइन किया. नाम रखा ‘चाय सुट्टा बार’.
शुरू में उन्हें काफी परेशानियों का सामना करना पड़ा. लोग ताने भी मारते थे. धीरे-धीरे ग्राहर बढ़ने लगे. अच्छी आमदनी होने लगी. धीरे-धीरे इसकी डिमांड बढ़ी तो पेरेंट्स भी सपोर्ट करने लगे.
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आज उनके देशभर में 165 आउटलेट्स हैं. 15 राज्यों में उनका बिजनेस फैला है. उनका सलाना का टर्नओवर 100 करोड़ रुपये का है. विदेशों में भी उनके 5 आउटलेट्स हैं. देशभर के आउटलेट्स में हर दिन 18 लाख ग्राहक आते हैं. वह 9 अलग-अलग तरह की चाय बेचते हैं. इसमें अदरक, इलायची, पान, केसर, तुलसी, नींबू और मसाला चाय है.
