गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है. ऐसे में हमें स्वस्थ रहने के लिए अपनी डाइट में थोड़े बदलाव करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि गर्मी के दिनों में खान-पान का हमारी सेहत पर गहरा असर होता है. थोड़ी सी लापरवाही हमारे लिए मुसीबत का सबब बन सकती है. ऐसे में हम बीमार न हों, और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए इन चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं.
1. तरबूज
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तरबूज का सेवन करने से हमारा शरीर ठंडा रखता है. यह डिहाइड्रेशन को दूर करने में मददगार होता है. तरबूज में पानी की मात्रा अधिक होती है. इसमें पाए जाने वाले लाइकोपीन हमारी स्किन को धूप से होने वाली हानि से भी बचाता है.
2. सलाद
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सलाद को अपने खाने में जरूर शामिल करें. सलाद में हम खीरे, ककड़ी, मूली टमाटर, गाजर और चुकंदर आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं. वहीं कुछ लोग तो गर्मियों में किसी-किसी समय सिर्फ सलाद ही खाते हैं.
3. दही
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दही में प्रोटीन की मात्रा ज्यादा पाई जाती है. इसमें प्रोबायोटिक्स होता है, जो डाइजेशन को सही रखता है. गर्मियों में दही आपको अंदर से ठंडा रखने का काम करता है. इसे खाने के बाद आपको जल्दी भूख भी नहीं लगेगी.
4. संतरा
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डॉक्टर्स का कहना है कि गर्मियों में पसीने ज्यादा निकलने के साथ हमारे शरीर से पोटैशियम भी बाहर निकल जाता है, जिससे मांसपेशियों में ऐठन की शिकायत होने की संभावना बढ़ जाती है. ऐसे में संतरा खाने से हमारे शरीर में पोटैशियम की जरूरी मात्रा बनी रहती है, क्योंकि संतरा ऐसा फल है, जिसमें अधिक मात्रा में पोटैशियम पाया जाता है. वहीं संतरे में 80 प्रतिशत जूस होता है, जो आपको गर्मियों में डिहाइड्रेशन से बचाता है.
5. ग्रीन टी
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विशेषज्ञों की मानें तो ग्रीन टी कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ने में मददगार है, जो हमें दिल की बीमारी से भी बचाता है. गर्मियों के दिनों में ग्रीन टी पीने से ये आपको हाइड्रेटेड रखने का काम करेगी. एक्सपर्ट का कहना है कि ग्रीन टी कोलेस्ट्रॉल को घटाने में कारगर है. वहीं मेटाबॉलिज्म को ठीक करती है.
6. सेब और नाशपाती
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वैसे गर्मी के दिनों में फल का सेवन हमें ज्यादा से ज्यादा करना चाहिए. वहीं सेब और नाशपाती में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसे छिलके के साथ ही खाने चाहिए. इसमें फाइबर भी खूब होता है. ये हमारे स्वास्थ्य को ठीक रखता है.
7. नट्स
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गर्मियों में मेवे जैसे बादाम, काजू और मूंगफली का इस्तेमाल करना चाहिए. ये हमारे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. हालांकि गर्मी के दिनों में ड्राई फ्रूट्स का सेवन बहुत अधिक मात्रा में भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है.
8. तोरई
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गर्मियों में तोरई की भी सब्जी हमारी सेहत के लिए काफी मुफीद है. ये कोलेस्ट्रॉल को घटाता है. इसमें पेक्टिन नाम का फाइबर पाया जाता है, जो दिल की सेहत के लिए अच्छा होता है.
9. तरल पदार्थ
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गर्मी के दिनों में हमें तरल पदार्थों का ज्यादा से ज्यादा सेवन करना चाहिए. हमें नींबू पानी, शरबत, गन्ने का जूस, मट्ठा, नारियल पानी खूब पीना चाहिए, जो हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.
