सोलन में भी अब विदेशी तर्ज पर हैलोवीन का त्यौहार मनाया जा रहा है | जिसके लिए अब सोलन के व्यवसायी भी हैलोवीन थीम पर अपने उत्पाद बनाने लग गए है | जिसे सोलन वासियों द्वारा भी बेहद पसंद किया जा रहा है | सोलन में भी निजी होटल व्यवसायी द्वारा ख़ास तरह का बर्गर जारी किया गया है | जिसका नाम ब्लैक हैलोवीन बर्गर है | होटल के एमडी सुरेंद्र वर्मा ने बताया कि इस बर्गर में सबसे ज़्यादा न्यूट्रीशियन वैल्यू होती है और इसे विदेशों में बेहद पसंद किया जाता है | अब यह बर्गर हिमाचल में भी लोगों को मिलेगा | जिसके चलते अब इसे पसंद करने वालों को चंडीगढ़ और अन्य बड़े शहरों का रुख नहीं करना पड़ेगा |
अधिक जानकारी देते हुए होटल के एमडी सुरेंद्र वर्मा ने बताया कि जिस तरह भारत वर्ष में श्राद्ध मनाए जाते है उसी तरह से विदेशों में हैलोवीन का त्योहरा मनाया जाता है जिसमे वह अपने पूर्वजों को याद करते है | अब यह त्यौहार भारत वर्ष के कई बड़े शहरों में भी मनाया जाने लगा है | इस मौके पर हैलोवीन केक और अन्य उत्पाद बनाए जाते है | इसी कड़ी में उनके द्वारा हैलोवीन बर्गर बनाया गया है | जिसे लोग बेहद पसंद कर रहे है | उन्होंने बताया कि जहाँ एक और यह स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है वहीँ यह हैलोवीन पर्व का सिंबल भी बन चुका है | इसमें ज़्यादा तर हरी सब्जियों और पनीर का उपयोग किया गया है जो इसके स्वाद में चारचांद लगा देता है |
