Muzaffarpur News: बिहार के मुजफ्फरपुर में खाद्य संरक्षण विभाग एक्टिव हो गया है। दिवाली के मद्देनजर विभाग की ओर शहर की मिठाई दुकानों की जांच की जा रही है। जिला खाद्य संरक्षण विभाग की टीम मिठाई बनाने वाली सामग्री की जांच कर रही है। टीम की ओर से शहर की सभी प्रतिष्ठत मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया जा रहा है।
मुजफ्फरपुर : बिहार के मुजफ्फरपुर (Muzaffarpur News) जिले में दिवाली आते ही मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं। उनकी सक्रियता को देखते हुए जिला खाद्य संरक्षण की टीम भी एक्शन में आ गई है। मिलावटखोरी पर लगाम लगाने के लिए शहर में खाद्य संरक्षण विभाग की टीम दुकानों में जाकर खाद्य सामग्री की जांच कर रही। संदेह होने पर सैंपल को जांच के लिए लेबोरेटरी में भेजा जा रहा है।
‘शुद्ध के लिए युद्ध’ अभियान
दिवाली के मौके पर शहर की मिठाई दुकानों में लड्डू के साथ अन्य प्रकार की मिठाईयों की भरमार है। इस दौरान मिलावटी मिठाई भी बेची जा रही है। नकली मावा और मिठाईयों की बिक्री पर लगाम लगाने के लिए जिला खाद्य संरक्षण की टीम मिठाईयों की जांच में जुटी है। टीम के सदस्यों ने शहर की कई मिठाई दुकानों में जाकर खाद्य सामग्री की जांच की।
मिठाई दुकानों की जांच
विभाग के अधिकारी मिठाई दुकान के सामानों की जांच और उनके नमूने कलेक्ट कर रहे हैं। संदेह होने पर सामग्री को जांच के लिए महाराष्ट्र स्थित एफएसएसआई सेंटर भेजा जा रहा है। अधिकारियों की टीम शहर की प्रसिद्ध मिठाई दुकानों पर अचानक पहुंच जा रही है। खाद्य संरक्षण अधिकारी सुदामा प्रसाद ने बताया कि दीवाली को लेकर लगातार कार्रवाई चल रही है। बाजार में मिलावटी और सब स्टैंडर्ड मिठाई की खपत को रोकने के लिए छापेमारी की जा रही है।
नकली मिठाई पर नकेल
खाद्य संरक्षण अधिकारी सुदामा प्रसाद ने कहा कि पर्व से पहले ग्रामीण क्षेत्रों में भी छापेमारी की जाएगी, जहां पर ज्यादा खपत होती है। मुजफ्फरपुर में मिठाई की कई प्रतिष्ठित दुकानें हैं, जहां मिठाई की खपत ज्यादा होती है। इसके अलावा भी कई ऐसे दुकानदार हैं, जो दिवाली के अवसर पर ज्यादा मुनाफा के चक्कर में सिंथेटिक और मिलावटी मिठाइयों को बाजार में खपाते हैं।
रिपोर्ट- संदीप कुमार, मुजफ्फरपुर
