Food Safety Department collected 32 samples of sweets from Solan and 22 from Sirmour: Anuj Sharma

खाद्य सुरक्षा विभाग ने सोलन से 32 और सिरमौर से 22 सैम्पल मिठाइयों के किए एकत्र : अनुज शर्मा

त्योहारों के समय में  सोलन जिला वासियों को  अच्छी और स्वास्थ्य वर्धक मिठाईयां मिले  इस के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने खूब पसीना बहाया |  विभाग ने न केवल जिला सोलन बल्कि  सिरमौर से भी सैम्पल एकत्र कर  विक्रेताओं को आवश्यक दिशा निर्देश दिए | यह वजह है कि जिला सोलन और सिरमौर में  ग्राहकों को  ताज़ी और  मिलावट रहित  मिठाईयां मिली | खाद्य सुरक्षा विभाग  ने एफएसएसएआई के दिशा निर्देशों  पर  मिष्ठान विक्रेताओं को जागरूक किया और वह नियमों का पालन करे यह सुनिश्चित भी किया | जो विक्रेता नियमों की अहवेलना करते पाए गए उन पर सख्त कार्रवाई अमल में लाई गई | कुछ स्थानों पर अनियमितताएँ पाए जाने पर उनकी मिठाइयों को  फिंकवाया भी गया | 

खाद्य सुरक्षा अधिकारी डाक्टर  अनुज शर्मा ने बताया कि उनके द्वारा जिला सिरमौर से  स्वास्थ्य पूरक दवाइयों  के सैम्पल और जिला सोलन से मिठाइयों  के सैम्पल एकत्र किए | उन्होंने बताया कि अभी तक वह जिला सोलन से कानूनी तौर पर 10 सैम्पल मिठाइयों के ले चुके है वहीँ निगरानी हेतु 22 सैम्पल एकत्र किए है | उन्होंने बताया कि सिरमौर से करीबन 12 सैम्पल कानूनी तौर पर और 10 सैम्पल निगरानी हेतु  एकत्र किए है |  उन्होंने बताया कि  एकत्र किए सभी सैम्पल को लैब में भेज दिया गया है | 14 दिनों के भीतर इनकी रिपोर्ट आ जाएगी उनके अनुसार आगामी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी |