सोलन में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा कार्यशाला का आयोजन किया गया | इस कार्यक्रम की अध्यक्षता खाद्य सुरक्षा सहायक आयुक्त एलडी ठाकुर ने की | शहर में मिठाई , खाना , और अन्य व्यजंन बनाने वाले व्यवसायियों को भी इस कार्यशाला में शामिल किया गया | आप को बता दें कि प्रदेश में एफएसएसएआइ द्वारा ईट राइट प्रतियोगिता का आयोजन किया जा रहा है | इस प्रतियोगिता के बारे में फ़ूड वेंडरों एवंम मिठाई खाना और अन्य व्यंजन व्यवसायियों को अवगत करवाया गया और यह प्रतियोगिता किस लिए आयोजित की जा रही है इसबारे में भी विस्तार से जानकारी उपलब्ध करवाई गई | इस मौके पर उपस्थित व्यवसायिओं ने भी खाद्य सुरक्षा विभाग को साथ देने का वायदा किया |
अधिक जानकारी देते हुए एलडी ठाकुर ने कहा कि प्रदेश में ईट राइट प्रतियोगिता का आरम्भ किया गया है | इस प्रतियोगिता का मुख्य उदेश्य व्यंजन बनाने वाले व्यवसायियों को अधिक से अधिक जागरूक करना है ताकि वह विभाग के पास अपना पंजीयन करवा कर लाइसेंस प्राप्त करें और विभाग के दिशा निर्देशों की पालना कर ग्राहकों को ऐसे व्यंजन परोसें जिस से वह स्वास्थ्य रहें और उसका कोई गलत प्रभाव न पड़े | उन्होंने बताया कि इस प्रतियोगिता में सभी 12 जिले भाग ले रहे है | जो जिला बेहतरीन कार्य करेगा और जिले में अच्छा और स्वच्छ खाना मिलेगा वह जिला अव्वल होगा | यही वजह है कि शहर में मिठाई और व्यंजन विक्रेताओं को लाइसेंस और पंजीकरण करवा कर इस मुहिम में जोड़ा जा रहा है |
