कई शहरों में मानसून (Monsoon) आ गया है, जबकि कई शहरों में आने वाला है. इसी के साथ तापमान काफी ज्यादा होने से गर्मी भी भीषण पड़ रही है. यही वजह है कि इस मौसम में कई प्रकार के रोग जकड़ लेते हैं. इस मौसम में खासतौर पर शरीर का इम्यून सिस्टम प्रभावित होता है और शरीर में सबसे ज्यादा त्वचा संबंधी रोग, एलर्जी, जल जनित रोग जैसे टाइफाइड, पीलिया और डायरिया की समस्याएं एकदम से बढ़ जाती हैं. लिहाजा मानसून में खासतौर पर खानपान और लाइफस्टाइल के प्रति लोगों को सावधान होने की जरूरत है.
बारिश का मौसम (Rainy Season) हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को सबसे ज्यादा प्रभावित करता है. इसलिए बेहद जरूरी है कि इस मौसम में हम क्या खा रहे हैं और क्या पी रहे हैं इसके प्रति ज्यादा सतर्क रहें. मानसून के मौसम में इम्यून सिस्टम ही मानसूनी बीमारियों के लिए रास्ता बनाता है. इसलिए हेल्दी डाइट अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी है. बारिश के मौसम में खानपान और मौसमी बीमारियों से बचाव को लेकर दिल्ली स्थित अपोलो अस्पताल की चीफ डायटीशियन डॉ. काजल पांड्या लोगों को सलाह दे रही हैं.
इस मौसम में ये चीजें खाने से बचें
. इस मौसम में संक्रमित जल पीने से बचें. साफ और शुद्ध पानी ही पीएं. संक्रमित पानी डायरिया, गैस्ट्रोएंट्रोटाइटिस और पाचन संबंधी बीमारियां पैदा कर सकता है.
. मानसून में खट्टी चीजें जैसे इमली या अचार आदि खाने से बचें क्योंकि यह शरीर में पानी का संचय करते हैं और इससे शरीर का वजन बढ़ता है.
. पहले से कटे हुए फल खाने से बचना चाहिए क्योंकि ये फल कई प्रकार के बैक्टीरियल इन्फेक्शन के लिए जिम्मेदार हैं.
. बारिश के मौसम में डीप फ्राइड खाना भी नहीं खाना चाहिए. ऐसा खाना पेट दर्द और गैस्ट्रोनोमिक परेशानियों का भी कारण बन सकता है.
.फिजी ड्रिंक्स का इस्तेमाल भी पाचन शक्ति को कमजोर कर सकता है और शरीर से मिनरल्स को भी कम करता है.
बचाव के इन उपायों को अपनाएं
मानसून का मौसम कई स्वास्थ्य संबंधी मामलों के लिए जिम्मेदार है. हालांकि बारिश के मौसम को खुशनुमा बनाने के लिए कुछ अतिरिक्त फूड, लाइफस्टाइल में बदलाव और सभी प्रकार के स्वास्थ्य के लिए इन टिप्स को अपनाया जा सकता है.
पोषणयुक्त फल और सब्जियां खाएं- साफ और मौसमी फल जैसे सेब, अनार, केला, खीरा आदि खाएं. ये फल शरीर में इम्यूनिटी बढ़ाते हैं और शरीर को कई रोगों से बचा सकते हैं. इसके अलावा करेला, जामुन, आड़ू, पपीता, बेर आदि फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट वाले फल शरीर में पूरे दिन ऊर्जा को बनाए रखते हैं.
. पेय पदार्थ पीएं- इस मौसम में उबला हुआ, साफ और स्वच्छ पानी पीएं. इसके अलावा काढ़ा, हर्बल टी, सूप, जूस, छाछ आदि भी पी सकते हैं. यह शरीर को पूरे दिन हाइड्रेट रखते हैं और शरीर से नुकसानदेह टॉक्सिंस को बाहर निकाल देते हैं.
.सादा खाना खाएं- इस मौसम में हल्का और सादा खाना खाएं. आसानी से पचाने वाला और घर पर बना हुआ खाना ही खाएं. खासतौर पर दाल, चावल, खिचड़ी, सूप आदि लें. यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है. इसके अलावा आसानी से उपलब्ध होने वाले आयटम जैसे कॉर्न, भुने हुए आलू, मीठे आलू, बिना नमक वाले नट्स, सादा दही, चिकपी, ओट्स आदि भूख मिटाने के अलावा पोषण तत्व भी प्रदान करते हैं.
. भोजन में मसाले, जड़ी-बूटियां आदि शामिल करें- इस मौसम में स्वास्थ्य को बढ़ाने के लिए औषधीय गुणों से युक्त मसाले, जड़ी बूटियां, मेवाएं आदि भी अपने भोजन में शामिल करें. बहुत सारी ऐसी जड़ी हैं जो एंटी बैक्टीरियल, एंटी फंगल, एंटी वायरल और इम्यूनिटी बूस्टर हैं. इनमें हल्दी, तुलसी, जिंजर, इलायची और दालचीनी आदि शरीर को मजबूती प्रदान करते हैं.
. हेल्दी बनें, हेल्दी रहें- इस मौसम में साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें. हाथ साफ करें, सूखी चम्मचें इस्तेमाल करें. रसोई में साफ बर्तन इस्तेमाल करें. फलों और सब्जियों को खाने या बनाने से पहले साफ पानी से धोएं. फल और सब्जियों को सही तापमान पर रखें.
