सोलन में खाद्य सुरक्षा विभाग समाज को सुरक्षा प्रदान करने के लिए लगातार कार्रवाई अमल में ला रहा है | हर माह विभाग द्वारा बाज़ार से सैम्पल एकत्र किए जाते हैं | जिनके सैम्पल में खोट निकलता है उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई अमल में लाई जाती है | एफएसएसएआई द्वारा जो निर्देश मिलते है उनके अनुसार भी आवश्यक कार्रवाई विभाग द्वारा की जाती है | यह प्रक्रिया विभाग द्वारा इस लिए उपयोग में लाई जाती है ताकि शहर वासियों को स्वच्छ और गैर मिलावटी सामान मिले और मिलावट खोरों पर सख्त कार्रवाई अमल में लाई जा सके |
अधिक जानकारी देते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी अनुज शर्मा ने बताया कि हर माह विभाग द्वारा 20 सैम्पल भरे जाते है | जिसमे वह पांच सैम्पल दूध पांच सैम्पल तेल और 10 सैम्पल अन्य खाद्य सामग्रियों के लेते हैं | इसके अलावा अगर विभाग को कोई शिकायत प्राप्त होती है तो उसके सैम्पल भी विभाग द्वारा लिए जाते हैं | उन्होंने शहर वासियों को आग्रह किया है कि सभी नियमों का पालन करें | बिना पंजीकरण के ढाबा या रेस्टोरेंट चलाते हुए अगर कोई पकड़ा जाता है तो उस पर पांच लाख रूपये तक का जुर्माना किया जा सकता है और 6 माह तक का कारावास भी हो सकती है |
