Business Ideas: उत्तर भारत में मानसून का सीजन दस्तक दे चुका है। अगर आप अपनी नौकरी छोड़ किसी नए बिजनेस को शुरू करने की योजना बना रहे हैं। ऐसे में मानसून का सीजन आपके लिए खास हो सकता है। आज हम आपको एक खास बिजनेस के बारे में बताने जा रहे हैं। मानसून के सीजन में इस व्यापार को शुरू करने पर आपकी जबरदस्त कमाई होगी। ये बिजनेस मशरूम फार्मिंग से जुड़ा है। मशरूम की फार्मिंग शुरू करने के लिए आपको ज्यादा खेत की जरूरत नहीं होगा। आप कम जगह पर इसकी खेती शुरू कर सकते हैं। मशरूम के बिजनेस को शुरू करने में लागत भी कम आती है। आप बेहद ही कम निवेश के साथ इस व्यापार को शुरू कर सकते हैं। बाजार में मशरूम की काफी मांग है। बड़े पैमाने पर लोग मशरूम की सब्जी खाना पसंद करते हैं। इसी कड़ी में आइए जानते हैं इस बिजनेस के बारे में विस्तार से –
मशरूम की खेती शुरू करने के लिए आपको ऐसी जगह की तलाश करनी है, जहां पर सूरज की रोशनी न पहुंचती हो। इसके अलावा इसकी खेती करने के लिए तापमान 15 से 22 डिग्री सेंटीग्रेड के बीच होना जरूरी है।
आप मशरूम की खेती को एक कमरे में भी शुरू कर सकते हैं। मशरूम की खेती शुरू करने के लिए आपको बांस के स्ट्रक्चर लगाने होंगे। आप प्रति वर्ग मीटर में 10 किलोग्राम मशरूम आसानी से पैदा कर सकते हैं। मशरूम उत्पादन करने में करीब 45 दिन का समय लगता है। इसके उत्पादन के लिए गेहूं, चना, सोयाबीन एवं अन्य अनाजों से निकलने वाले भूंसा की जरूरत होती है।
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भूसे की सहायता से कंपोस्ट को तैयार किया जाता है। इसके बांद कंपोस्ट की 6 से 8 इंच मोटी परत बिछाकर उस पर मशरूम के बीज लगाकर ढंक दिए जाते हैं। इसके करीब 40 से 50 दिन के बाद मशरूम बेचने के लिए तैयार हो जाते हैं। मशरूम की खेती काफी रिस्की होती है।
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बाजार में मशरूम आसानी से 25 से 30 रुपये किलो के दाम पर बिक जाते हैं। वहीं अच्छे मशरूम 250 रुपये किलो तक बिकते हैं। ऐसे में इस व्यापार को शुरू करके आप लागत से कई गुना ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं।
