शोधकर्ताओं ने हिमाचल में बहुतायत पाए जाने वाली दुधी और गिलोय से पास्ता की औषधीय और पोषण गुणवत्ता बढ़ाने का काम किया है। इसकी रेसिपी के लिए पेटेंट भी फाइल कर दिया है। इटली की सिग्नेचर डिश पास्ता को मंडयाली रूप देते हुए वल्लभ कॉलेज मंडी के वनस्पति विज्ञान विभागContinue Reading