हींग का इतिहास: भारत में दुनिया की 40% खपत होने के बाद भी हींग की खेती क्यों नहीं की जाती?
हल्दी, धनिया, मिर्च की तरह हींग भारत की हर रसोई में मिल ही जाती है. इसकी थोड़ी सी मात्रा खाने का स्वाद बदल देती है. वहीं यह पाचक जैसे दूसरे कई अन्य फ़ायदों के लिए भी जानी जाती है. कहते हैं कोई इसकी गंध पसंद करे ना करें, इसकी खूबियों केContinue Reading