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In: Himachal, Shimla

‘शिमला मिर्च’, कुदरत की एक ऐसी देन है, जिसका इस्तेमाल सब्जी के जायके में तो होता ही है, वहीं मौजूदा में फास्ट फूड शिमला मिर्च (Capsicum) के बगैर अधूरा रहता है। भारतवर्ष में दक्षिण अमेरिका (South America) की सब्जी, शिमला मिर्च से पहचान रखती है। बेहद कम लोग ही इसContinue Reading