शिटाके मशरूम देशभर में उगाया जाता है और वर्तमान में इसका 5,700 मिट्रिक टन उत्पादन किया जा रहा है। शिटाके मशरूम। मशरूम की विभिन्न किस्में ईजाद करने वाले खुंब निदेशालय ने अब शिटाके के बीज की नई वैरायटी तैयार की है। यह बीज मात्र 45 दिनों में फसल देना शुरूContinue Reading