माँ के बिना वाकई जिंदगी जीना काफी मुश्किल हो जाता है। लेकिन आज भी कुछ लोग माँ के बिना ही अपनी जिंदगी काट रहे हैं। आज हम आपको एक ऐसे बच्चे के बारे में बताने जा रहे हैं जिसने बहुत ही कम उम्र में ही अपनी माँ को खो दिया लेकिन आज अपनी पाक कला से अपनी पहचान बना रहा है। इस बच्चे का नाम गुरबक्श बताया जा रहा है।
गुरबक्श की माँ काफी बीमारी थी और कुछ साल पहले उनका निधन हो गया था। जिसके बाद गुरबक्श ही अपने परिवार की खाने पीने की ज़िम्मेदारी को संभाल रहे हैं। माँ के जाने से गुरबक्श भी टूट गए लेकिन हार नहीं मानी और अपने पिता को भी संभाला। वहीं आज वे कुकिंग स्किल्स से लोगों के बीच अपना नाम बना रहे हैं। वे हर डिश को प्रोफेशनल शेफ की तरह ही बनाते हैं। आइए जानते हैं खबर को विस्तार से।
17 साल की उम्र में बनाते हैं स्वादिष्ट डिश
आमतौर पर माना जाता है कि पाक कला सिर्फ महिलाओं के पास होती है लेकिन आज भी ऐसे कुछ पुरुष हैं जो इस बात को गलत साबित कर चुके हैं। आज भी कई ऐसे पुरुष हैं जिन्होंने पाक कला से ही पूरी दुनिया में अपनी पहचान बनाई है। वहीं अब एको बच्चा भी इसी सफर पर निकल पड़ा है। ये बच्चा भी 17 साल की उम्र में ही बेहद स्वादिष्ट डिश बनाता है और इसी क्षेत्र में अच्छा प्रदर्शन भी कर रहा है।
इस बच्चे का नाम गुरबक्श है। गुरबक्श फिलहाल 17 वर्ष के हैं लेकिन उनकी पाक कला किसी प्रोफेशनल शेफ से कम नहीं है। आज वे कई तरह की डिश बनाते हैं जो खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होती हैं। अपनी माँ के जाने के बाद ही गुरबक्श ने इस काम को करना शुरू किया और आज वे इसी काम को पूरी लगन के साथ कर रहे हैं। उनके जज़्बे की भी हर कोई तारीफ कर रहा है। आज गुरबक्श बहुत कम उम्र में कई लोगों के लिए प्रेरणा बन चुके हैं।
