हिमाचल के कांगड़ा की रहने वाली किसान शिखा ने आत्मनिर्भरता की मिसाल पेश की है. वह मशरूम उगाकर एक तरफ़ एक जिंदगी को नई राह दे रही हैं तो दूसरी तरफ़ साइंटिफिक तरीके से सब्जी की खेती करके अच्छा मुनाफ़ा कमा रही हैं.
शिखा खुद भी मशरूम उगाती हैं और दूसरों को भी ट्रेनिंग देती हैं. वह दूसरी महिलाओं को भी इस स्वरोजगार से जोड़ रही हैं. वाइट बटन मशरूम से लेकर शिटाके मशरूम तक उगाकर वह अच्छी कमाई कर रही हैं.
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शिखा ने मशरूम की खेती के लिए 8 हजार रुपये के 100 बैग खरीदे हैं. अब वह घर बैठकर ठीकठाक कमाई कर ले रही हैं. उनके मशरूम लोग घर से ही खरीद कर ले जा रहे हैं. ऐसे में उन्हें मार्केटिंग की कोई चिंता नहीं है.
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दैनिक जागरण से बात करते हुए शिखा कहती हैं, बेरोजगार युवा मशरूम की खेती की ट्रेनिंग ले सकते हैं. इसके बाद वह फायदे की खेती करके अच्छी कमाई कर सकते हैं. मशरूम की खेती के लिए सरकार की तरफ से भी कई केंद्रों पर ट्रेनिंग दी जाती है. वैज्ञानिक तरीके से खेती से फसल की पैदावार अच्छी होगी.
