दुनियाभर में भारतीय खाना (Indian Cuisine) मशहूर है और फेवरिट फूड की लिस्ट में भारत के खाने को पांचवा स्थान मिला है। इस रैकिंग को खाने-पीने के खास तौर-तरीकों और खास व्यंजनों के साथ ही उसमें प्रयोग होने वाली सामग्रियों के आधार पर तैयार किया गया था। इटली, ग्रीस और स्पेन को इसमें पहला स्थान मिला है।
रोम: साल 2022 की बेस्ट डिशेज में भारतीय खाने को पांचवां स्थान मिला है। टेस्ट एटलस की तरफ से जारी इस रैकिंग को कई लोग आपस में शेयर कर रहे हैं और इस पर चर्चा कर रहे हैं। इस रैंकिंग को सामग्री, व्यंजन और पेय पदार्थों के आधार पर दर्शकों की वोटिंग के बाद तय किया गया है। रैकिंग में पहला स्थान इटली को मिला है तो उसके बाद ग्रीस और फिर स्पेन का नंबर है। हालांकि लिस्ट के बाद सोशल मीडिया पर भारतीय यूजर्स के बीच बहस शुरू हो गई है। कई यूजर्स ने इस लिस्ट पर अपनी नाराजगी जाहिर की है।
गरम मसाला से लेकर नान तक
भारत को 4.54 प्वाइंट्स मिले हैं। बेस्ट रेटेड फूड्स में गरम मसाला, मलाई, घी, मक्खन, गार्लिक नान और कीमा को शामिल किया गया है। लिस्ट में भारत के करीब 460 आइटम्स हैं। जिन भारतीय रेस्टोरेंट्स को लिस्ट में शामिल किया गया है उनमें मुंबई का श्री ठाकेर भोजनालय, बेंगलुरु को करावली, नई दिल्ली का बुखारा और दम पुख्त, गुरुग्राम का कोमोरिन और 450 और रेस्टारेंट्स को जगह मिली है।
टेस्ट एटलस के मुताबिक दुनिया की बेस्ट पारंपरिक डिशेज में सिर्फ शाही पनीर को ही जगह मिली है। शाही पनीर को 50 स्थानों में से 28वां स्थान मिला है। दिल्ली स्थित काके दा होटल की शाही पनीर को 4.66 स्टार मिले हैं और इसके साथ ही वह बेस्ट डिशेज में शामिल हो गई है।
कौन सी हैं टॉप 5 डिशेज
टॉप 5 बेस्ट ट्रेडीशनल डिशेज में जापान की कारे, ब्राजील की पिकान्हा, पुर्तगाल की अमीजोस ए बुलहाओ पाटो, चीन की तांगबाओ और गुओटी को शामिल किया गया है। जापान, अमेरिका, तुर्की, फ्रांस और पेरू उन 10 देशों में शामिल हैं जिनके खाने को टॉप 10 में जगह मिली है। चाइनीज व्यंजन जो दुनिया में काफी पॉपुलर है, उसे इस लिस्ट में 11वं स्थान मिला है।
