नई दिल्ली. बिजनेस करने के लिए ऐसे प्रोडक्ट सबसे बेस्ट होते हैं जिनकी डिमांड पूरे साल और हर मौसम में रहती है. कोई भी अपना बिजनेस शुरु करता है तो यही चाहता है कि उसे किसी भी हालत में घाटा न हो बल्कि फायदा हो. हम आपको आज एक ऐसे ही बिजनेस के बारे में बता जिसकी इस्तेमाल सर्दी, गर्मी, बरसात हर मौसम में होती है. हर उम्र के लोग इसको खाते हैं.
मोटी कमाई कराने वाला ये बिजनेस है काजू की खेती (Business Idea, cashew nuts Farming). काजू एक ऐसा मेवा है जो काफी लोकप्रिय है. इसे बेचने के लिए न कोई ब्रांडिंग करनी पड़ती है, न कोई मार्केटिंग. काजू का पेड़ लगाया जाता है. पेड़ की लंबाई 14 मीटर से 15 मीटर तक होता है. फल देने के लिए इसके पौधे लगभग 3 साल में तैयार हो जाते हैं.
फायदा ही फायदा
काजू के छिलके का भी इस्तेमाल हो जाता है. छिलकों से पेंट और लुब्रिकेंट्स तैयार किया जाता है. लिहाजा इसकी खेती फायदेमंद मानी जाती है. वैसे भी पिछले कुछ सालों में खेती को लेकर किसानों का नजरिया और सोच बदली है. अब किसान परंपरागत फसलों की बजाय कैश क्रॉप यानी नकदी मुनाफा देने वाली फसलों पर शिफ्ट हो रहे हैं. इसके लिए सरकार भी प्रोत्साहन दे रही है और तरह तरह की योजनाओं से किसानों को बढ़ाया दिया जा रहा है.
कैसा मौसम चाहिए
काजू का पौधा गर्म तापमान पर पर अच्छे से ग्रोथ करता है.खेती के लिए सही उपयुक्त तापमान 20 से 35 डिग्री होता है. इसे किसी भी मिट्टी पर उगाया जाता है लेकिन लाल बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए बेस्ट मानी जाती है. लिहाजा इस तरह का माहौल इसके इस फसल के लिए बेहतर होता है.
किस प्रदेश में ज्यादा खेती
भारत में काजू की खेती का लगभग 25 फीसदी हिस्सा होता है. काजू की खेती केरल, महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्रप्रदेश, ओडिशा और पश्चिम बंगाल में अच्छी मात्रा में होती है. अब इसकी खेती उत्तर प्रदेश और झारखंड में की जा रही है.
कमाई अगर आप काजू का पेड़ लगाते हैं तो कई साल तक इसमें फल लगता रहता है. जानकारों के मुताबिक काजू का 500 पेड़ लगाने के लिए एक हेक्टेयर जमी की जरूरत पड़ती है. औसतन एक पेड़ से 20 किलो काजू निकल जाता है. इस तरह एक हेक्टेयर में 10 टन काजू पैदा होता है. इसके प्रोसेसिंग पर भी खर्चा आता है. अगर काजू का बाजार भाव देखा जाए तो ये 1200 रुपए के आस-पास बिकता है. इस तरह आप इस सूखे मेवे की खेती से मोटी कमाई कर सकते हैं.
